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台北木栅樟湖步道觅桐花登高眺美景

发布时间:2020-06-24作者: 阅读:(578)

赏桐花除到桃、竹、苗,其实在台北市也能品味。位于木栅猫空的樟湖步道,被暱称为木栅桐花密径,短短路程就能看见满地白花、瞥见桐花满树,将山林点缀出清新的气息。这段路轻鬆好走适合亲子共游,还能学做DIY,在咖啡馆眺望美景。
报导╱吴孟芳 摄影╱陈逸宏
台湾有这幺多的油桐树,除了过去是经济作物,木材可製成家具、火柴棒、牙籤;果实能榨成桐油,是以前油漆的重要原料外,还有段被形容为「美丽的错误」插曲。原来早年打算出口日本做箱柜的梧桐染病,农民急中生智改种收成快、外表又难辨的油桐取代,后来当然是闯关失败,被打回原形的油桐也终弃之山林。
该说幸而日本人没有梧桐、油桐傻傻分不清楚,加上油桐生存力强,能在台湾山林中扩展开来,现在我们才有机会每年欣赏到五月雪。木栅猫空樟湖文史工作室执行长张振隆先生笑着说,这场雪该说成是「错误的美丽」,但对我而言这场雪还真是「错的多美丽」!
台北木栅樟湖步道觅桐花登高眺美景
雪白油桐花落满石铺曲径上,是5月到樟湖步道可见的景观。
林荫幽径 落花满地
台北木栅樟湖步道觅桐花登高眺美景
飘落的白色油桐花恰巧卡在叶缘上。
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油桐花色白而清新,也捎来夏日的气息。
在台北能欣赏到桐花的地方其实不少,除了同样享有盛名的土城,在木栅、汐止、石碇一带也有,只是相较于桃竹苗稍嫌零星分散。若是想与桐花来场自在宁静的相遇,不妨就近到猫空走走。连接猫空缆车站与樟山寺的樟湖步道,约莫1小时的路程中,除能漫步清幽凉爽的绿林外,还能望见猫空依山错落的茶园景致、在时而开阔的旅途上远眺101大楼、八里观音山。
整条步道油桐最集中之处在「张迺妙茶师纪念馆」附近,如果只想赏花不想健行,或身旁的小朋友恰巧也脚痠、耍赖时,也能直接从纪念馆旁沿指标上行连接至樟湖步道。在2条殊途同归的连接道中,选择坡道而非阶梯,即便得抱小孩也花不了2分钟时间,就能开始遇见一处处桐花落雪。连接至步道后,无论是向左转或向右转,都还有油桐花在等待着你。
人说桐花最美丽的时节,不是娇媚在枝头,而是纷飞飘零落于地的剎那,在绿林幽径上堆出大片雪白。无须强求,只要稍稍等待,等待一阵风动,那净白中带黄、带粉红的花朵自然随风而降,落花多时真如下雪般是视觉和感官的飨宴,是撒盐也不能模拟的美。掉在地上的花朵,被孩童捡起来和母亲一起把玩,也是亲子共享的美丽时光。
台北木栅樟湖步道觅桐花登高眺美景
走步道不太会,但说到捡花,小朋友可厉害了。
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一朵花就可以是小朋友游乐的一个世界。
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樟湖步道虽然有阶梯,但仍相当好走,尤其从张迺妙茶师纪念馆连接,距离不长就有桐花可赏。
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樟湖步道上的开阔处,除了茶园景观外还能望见大台北。
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猫空一带是铁观音的产地,茶园遍布外也有都市少见的农作景观。
玩DIY 喝咖啡看美景
猫空以茶闻名,是木栅铁观音的产地,不过较少人知道的是,其实过去植物染也是猫空的产业之一。来到樟湖文史工作室,除能认识猫空历史、学习植物染,也能做个敲拓染DIY。虽说名称是「敲」,但因考量力道与危险性,现以用圆球滚压的方式取代,让施力更为平均、小朋友也能轻鬆上手。
敲拓染的指导老师强调,要选择什幺植物、叶子做拓染DIY,要压印在哪个位置,没有一定的标準,端视个人创意。老师说,曾有学生用被虫咬过的叶子来压印,反而呈现另一种独特风格。
猫空也看得见木炭窑、旧猪舍、土角厝等人文风情,当然来猫空泡茶自然是最对味的选择外,也喝得到好咖啡。「猫空闲」是打开猫空咖啡潮的店家之一,以行动咖啡馆的模式经营,傍晚坐在开阔的户外环境中,面对木栅山景、看见台北都会区,有种远观的愉悦,也能在这里赏夜景、感受夏季微风。
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「敲拓染」是亲子容易合力完成的DIY作品。
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即便大部分都是妈妈使力完成,小朋友还是开心地秀出战利品。
台北木栅樟湖步道觅桐花登高眺美景
猫空还有传统木炭窑让游客感受当地历史风情。
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猫空闲行动咖啡馆,户外空间给人开阔的感觉。
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猫空闲的草莓奶霜冰沙与鬆饼是相当受欢迎点心。
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从猫空闲可以看见高耸的101大楼与指南宫大雄宝殿形成强烈对比。
风味美食 茶香入菜 滋味回甘
「六季香茶坊」的经营者,是茶师张迺妙第4代嫡长孙,本身亦有40多年的製茶经验,以鲁冰花作绿肥栽培出的有机茶,在猫空一带颇具盛名。其招牌茶品包括正统的木栅铁观音外,还有以软枝乌龙研发的六季香茶、改良后标榜不伤胃的冷冻茶。而原本这儿专营茶叶,几年前应游客要求才开始提供餐食。
冷冻茶 飘自然花香
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茶香炒饭
其餐点虽看似家常、简单,却因以闻得到自然花香的冷冻茶入菜,创造另一番风味。其中的「茶虾」以白虾和姜、蒜拌炒,加入冷冻茶后更显鲜香。「茶香炒饭」吃来爽口不油腻,葱香和茶香互搭口感丰富。
广受欢迎的「茶豆腐」,得先将菜脯、香菇、绞肉和冷冻茶合炒后,再淋在有机豆腐上,豆腐的软嫩搭配鹹香滋味融洽。「茶香高丽菜」,其高丽菜来自山上菜园,蔬菜本身就清脆鲜甜,茶叶入菜后更将甜度往上提升。
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茶豆腐
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茶香高丽菜
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茶虾
特色伴手 传统青草粿 馅饱皮
台北木栅樟湖步道觅桐花登高眺美景
萝蔔丝青草粿是经典的鹹口味,飘散萝蔔香气。
在猫空,兰姊做的青草粿,除当地居民推荐外,也受到游客的喜爱。拥有20年做粿经验,她的青草粿吃来没有一般的油腻,且内馅萝蔔丝多而盈饱,外皮的草香与萝蔔的鹹香相得益彰,软中带脆滋味极佳。除经典的萝蔔丝与芋头两种鹹口味外,还有红豆、花生、绿豆等甜品。
旅游资讯
台北木栅樟湖步道觅桐花登高眺美景
◎开车:
˙樟湖步道、六季香茶坊、青草粿:国道3号木栅交流道转接国道3甲于万芳交流道下,接木栅路4段、接木新路转指南路2段,沿猫空木栅茶园指标顺行指南路3段,依循张迺妙茶师纪念馆、六季香茶坊指标可达。步道入口在纪念馆与茶坊旁。
˙樟湖工作室:指南路3段34巷往猫缆猫空站方向,转38巷19-1号。
˙猫空闲:指南路3段38巷往草湳方向可达。
◎搭车:可于台北捷运动物园站搭棕15公车或于万芳社区站搭小10公车,樟湖步道、六季香茶坊、青草粿可于樟湖步道站下,樟湖工作室、猫空闲于猫缆猫空站下。公车採随招随停,也能跟司机讲店名下车。
◎相关资讯:
˙樟湖文史工作室:敲拓染DIY200元,最好事先预约 11:00~22:00 周一公休 2937-9729
˙猫空闲:周日至四 11:00~24:00 周五、六 11:00~03:00 雨天公休 0912-359-345
˙六季香茶坊:周日至四 10:00~03:00 周五、六 10:00~05:00 供餐至24:00 周一休 2936-4371
˙青草粿:周六、日 06:00~卖完 平日请事先询问 2939-8088

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