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越南胡志明市10大必吃美食和餐厅推荐,你吃过哪些?

发布时间:2020-05-29作者: 阅读:(601)

胡志明,一个充满了浓郁法国情怀的越南城市,也是让人时刻嚮往的美食天堂!从街头小吃到特色餐厅,从越南春卷到各种河粉,让你在这的一个月里可以天天品尝到不同种类的美食。作为越南最大的城市,胡志明不仅继承了越南的传统饮食风味,还将法国料理赋予了越南人独有的口味!现在,Skyscanner就为你推荐10大胡志明必吃美食和特色餐厅,你只需要拥有一个强大的胃!

越南胡志明市10大必吃美食和餐厅推荐,你吃过哪些? 1. 越式春卷越南胡志明市10大必吃美食和餐厅推荐,你吃过哪些?

越式春卷的馅一般用粉丝、香菇、猪肉、鸡蛋和蔬菜丝搅拌而成,再用米粉做成极薄的春卷皮,包上馅后放入热油锅中炸至酥黄。食用时可将炸好的春卷包入生菜,沾上鱼露、蒜末、辣椒酱、醋等蘸料,就可以品尝到酸、甜、鹹、辣等不同的味道。当然,也可根据个人喜好不包生菜直接沾酱食用。

【餐厅推荐】

餐厅名称餐厅特色营业时间            餐厅地址Bep Me In提供越南家庭风格美食,价格经济实惠。11:00-23:00136/9 Le Thanh Ton, District 1.Quan An Ngon一次就能品尝到越南各地美食和各种美味的甜点。7:30-22:00138, Nam K67 Kh67i Ngh06a, P.B65n Nghé, Q.1.Bun Cha 145食物很美味,价格也非常便宜。11:00-22:00145 Bui Vien, Pham Ngu Lao Ward, District 1.2. 牛肉河粉越南胡志明市10大必吃美食和餐厅推荐,你吃过哪些?

牛肉河粉是越南人最喜欢吃的一道美食,味道鲜美,价格实惠。河粉中的牛肉选用的是黄牛肉,使用的米粉也是用优质大米製作而。先将一大块精选黄牛肉加上各种调味料后下锅煮熟,然后切成薄薄的小块,将米粉在开水锅中煮熟,加人牛肉、牛肉汤和各种调料,非常美味!

【餐厅推荐】

餐厅名称餐厅特色营业时间            餐厅地址Pho Quynh原汁原味、汤料鲜美、特别爽口。24小时323 Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh.Temple Club装修古典、食物精緻。12:00-24:0029-31 Ton That Thiep Street, Ho Chi Minh City.Pho 2000汤底醇厚、粉质爽滑。7:00-21:001-3, Phan Chu Trinh, Phường Bến Thành, Quận 1,Hồ Chí Minh.3. 越式螃蟹越南胡志明市10大必吃美食和餐厅推荐,你吃过哪些?

越南厨师用一种浓香的当地辣酱把分解的螃蟹烧出来的,丝毫不会破坏螃蟹的鲜味。再将一碟用胡椒、姜末、香叶和柠檬汁拌成的调味汁浇在螃蟹上,吃起来非常特别。

【餐厅推荐】

餐厅名称餐厅特色营业时间            餐厅地址Hong Hai Seafood新鲜量足、价格公道。9:00-23:30236 Pasteur St dist 3, Ho Chi Minh City.94 Restaurant味道鲜美、价格实惠。10:00-20:0094 Dinh Tien Hoang, DaKao Ward, District 1, Ho Chi Minh City 70000.Cục Gạch Quán汤底醇厚、粉质爽滑。9:00-23:0010 Dang Tat st., Tan Dinh W., Dist. 1.4. 甘蔗虾越南胡志明市10大必吃美食和餐厅推荐,你吃过哪些?
Photo Credit: news.iciba.com

甘蔗虾的做法是把虾仁捣碎成泥状,混合番薯粉,包裹在去皮甘蔗上,油炸成金黄色。食用时用春卷皮包裹剥下的虾肉、紫苏、生菜、九层塔、韭菜、白萝蔔丝、花生粉及酱油,口感甜辣。

【餐厅推荐】

餐厅名称餐厅特色营业时间            餐厅地址Nhà Hàng Ngon主营越菜、用餐环境较好。7:00-23:00160 Pasteur, Bến Nghé, Hồ Chí Minh.Maxim’s Nam An口味醇正、中式风格。19:00-深夜13-15-17 Dong Khoi Street, Ben Nghe Ward, District 1.

Huong Lai

日菜和越菜混合、装修风格具有历史感。

12:00-15:00

18:00-22:00

p. q. 1,38 Lý Tự Trọng,Bến Nghé, Hồ Chí Minh.

立即搜寻前往胡志明的机票计划旅程!5. 越式法棍越南胡志明市10大必吃美食和餐厅推荐,你吃过哪些?

法棍是一种最传统的法式面包,在硬棒面包里加入奶酪、番茄、生菜、火腿或煎蛋製成。表皮松脆,内心柔软而稍具韧性,越嚼越香,充满浓郁的麦香味。越式法棍则是将法国的法棍三明治经过改良,加入越南特有的炸肉,腌製过的萝蔔丝,薄荷叶等,做成一种全新的口味。

【餐厅推荐】

餐厅名称餐厅特色营业时间            餐厅地址Banh Mi Huynh Hoa性价比高、食材新鲜。14:30-23:0026 Lê Thị Riêng, Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh.Pho Quynh味道正宗、价格实惠。24小时营业323 Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh.

Trois Gourmands

环境复古优雅、味道醇正。

11:00-14:00

18:00-21:30

39 Tran Ngoc Dien Street, Thao Dien Ward, District 2.

6. 炸象鱼越南胡志明市10大必吃美食和餐厅推荐,你吃过哪些?
Photo Credit: www.mafengwo.cn

 炸象鱼也是越南必吃一道名菜,一条约比一个手掌略大的鱼,彻头彻尾的炸它一番,炸到那条鱼是全身酥麻、香脆可口,即使你是个吃鱼嫌挑鱼刺麻烦的人也可以轻松的吃,因爲连骨头也可以吃。

【餐厅推荐】

餐厅名称餐厅特色营业时间            餐厅地址Nhà Hàng Ngon主营越菜、用餐环境较好。7:00-23:00160 Pasteur, Bến Nghé, Hồ Chí Minh.Maxim’s Nam An口味醇正、中式风格。19:00-深夜13-15-17 Dong Khoi Street, Ben Nghe Ward, District 1.

Huong Lai

日菜和越菜混合、装修风格具有历史感。

12:00-15:00

18:00-22:00

p. q. 1,38 Lý Tự Trọng,Bến Nghé, Hồ Chí Minh.

7. 越南鸡粉越南胡志明市10大必吃美食和餐厅推荐,你吃过哪些?

越南鸡粉用料非常讲究,除鸡丝外还配有肉丝、蛋丝、木耳丝、葱丝、香菜丝。蛋丝制作独特,摊成薄薄的片,切成细细的丝,不粘不连,撒在粉上与红的肉丝、白的鸡丝交相辉映,让人直流口水。吃鸡粉时桌上还摆有切开的鲜柠檬,轻轻一挤,几滴柠檬汁落人碗中,原先滚烫鲜美的鸡粉又添了一缕清香,吃起来更加爽口。

【餐厅推荐】

餐厅名称餐厅特色营业时间            餐厅地址Pho Hoa Pasteur分量十足、特别好吃。5:00-22:00260C Pasteur, phường 8, Quận 3, Hồ Chí Minh.Pho Hung河粉爽滑、价格实惠。6:00-次日3:00243 Nguyễn Trãi, Nguyễn Cư Trinh, Quận 1.Pho 24粉嫩爽滑、汤汁浓郁。7:00-22:0072 Le Thanh Ton, District 1 | Vincom B.8. 滴漏咖啡越南胡志明市10大必吃美食和餐厅推荐,你吃过哪些?

滴漏咖啡是用一种特殊的滴漏咖啡杯,底下有玻璃杯接着,先在滴漏里面放上咖啡粉,压上一片有洞孔的金属片,再加入热水沖泡,于是咖啡就滴滴答答地滴到底下的玻璃杯内,滴完一杯咖啡大约需要10-20分钟,最后加奶加伴侣。看着咖啡在眼前滴着,就像沙漏在计时,咖啡也是有性格的,这滴漏咖啡就像温和悠閑的越南人。

【餐厅推荐】

餐厅名称餐厅特色营业时间            餐厅地址Highlands Coffee环境较好、口味独特。10:00-22:00187 Pham Ngu Lao street | Pham Ngu Lao, District 1.I.d Cafe口味醇正、价格合理。7:00-23:3034D Thu Khoa Huan Street, HCMC.中原咖啡咖啡很滑,很醇厚7:00-22:3034 Le Duan Street, Ho Chi Minh City 70000.9. 越南煎饼越南胡志明市10大必吃美食和餐厅推荐,你吃过哪些?

越南煎饼虽然不是很大,但是里面的馅料却很丰富。先用豆油将平底锅匀湿,接着倒上一大勺用水和姜黄粉调製均匀的米粉,再用一种特有的竹制锅铲将米粉在锅里摊匀成饼状。待到粉饼煎至微微变色并凝结后,在米饼上撒上豆芽、葱花、五花肉和虾仁等食材。再卷上薄荷、紫苏等蔬菜,沾上鱼露、蒜末、辣椒酱、醋等蘸料一起吃,让人回味无穷!

【餐厅推荐】

餐厅名称餐厅特色营业时间            餐厅地址范五老街街头各种街头小吃样样俱全,价格实惠。全天Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh.西贡夜市街头物美价廉,可以吃到各种小吃。18:00-24:00Ben Thanh Market, Le Loi, District 1.边青市场小吃摊出售的越南小吃味道正宗,价格低廉。5:30-17:30Chợ Bến Thành, Lê Lợi, Bến Thành, Quận 1.10. 越南肉粽越南胡志明市10大必吃美食和餐厅推荐,你吃过哪些?
Photo Credit: www.singwood.com

越南肉粽是越南的传统美食,採用芭蕉叶包裹,有圆形和方形两种形状,意为取天圆地方。他们认爲,圆形粽子代表天,方形粽子代表地,天地合一,大吉大利。其中四方形的粽子,用横竖两根竹蔑扎起来,外形像田地,代表新年五谷丰登的意思,而猪肉则表示出入兴旺。粽子里包有糯米、绿豆、猪肉和胡椒粉,味道十分独特。

【餐厅推荐】

餐厅名称餐厅特色营业时间            餐厅地址安东市场商品丰富,价格实惠。6:30-18:30Phường 9,Quận 5,Hồ Chí Minh.平西市场历史悠久、种类繁多。6:00-19:3057A Thap Muoi, Wrd. 2, Dis. 6, HCMC.水上市场经济实惠、应有尽有。6:00-12:00Soc Trang.

 

爽滑的河粉、醇正的滴漏咖啡、正宗的越式春卷、丰盛的越南煎饼、独特的越南肉粽、酥麻香脆的炸象鱼…胡志明,又是一个美食的天堂!热爱旅行又喜欢美食的你,心动了吗?快快计划旅程吧!使用Skyscanner强大的功能搜索和比较饭店和机票价格,保证你以最低成本出游!

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